Sokan azt gondolják, hogy a borászkodás pofon egyszerű. Szüret, préselés, must, (murci), bor, palackozás, címkézés, polcra vele. Valahol egy meseszerű világban, és tőlünk tíz kilométerre nyugatra tényleg így van. Nekünk azonban kis soproni (és általában magyar) termelőknek…