Egy rövid bejegyzés arról, miért csavarjuk ahelyett, hogy bedugaszolnánk.
A dugóval lezárt bornak egy előnye biztos, hogy van a csavarzárral szemben: veszettül lehet vele csajozni. Néhány szakértő mozdulat a kapszula leoperálásakor, hanyagul kihajtogatott dugóhúzó, közben néhány erőteljes tekerés, és a végén a megváltó halk pukkanás. Ha mindezt megfűszerezzük még azzal, hogy a dugót éppen csak az orrunk felé emeljük, mintegy jelezvén, hogy mi illatról megmondjuk mi a frankó, nincs nálunk nagyobb király a világon.
Nah mi eddig mindezt buktuk. Talán a Nérónál egy picit megvan a feeling, de azért a sorozatos halk pukkanás és a recsegés közt van némi eltérés, ami a vonzósági fokot illeti. Akkor meg miért is? Mert vagány. Az emberek óhatatlanul megállnak és megnézik az üvegeket, nem csak azért mert újak vagyunk és még nem tudnak minket beazonosítani, hanem mert elkezdenek töprengeni, hogy vajon miért műveltük ezt a borral. A bátrabbak odajönnek, megkérdezik, beszédbe elegyednek, és ha már idáig eljutottunk, akkor már csak be kell indítani a marketing gépezetet.
Tény, hogy a csavarzár jobban megőrzi a reduktív borok aromáját. Tény, hogy ha az ember vissza akarja tenni, nem jár úgy, mint nemrég én, hogy egy viszonylag nagy erővel bevágott hűtőajtónak köszönhetően fél üveg Eszterbauer Kadarkát kellett könnyeimmel küszködve a paradicsomokról letörölgetnem. Tény, hogy a pont ez okból kifolyólag a vendéglátósok is jobban szeretik. Tény, hogy lassan-lassan ez lesz a trend, hisz nyugaton már nagyon sokan használják és ha akarjuk, ha nem, be fog hozzánk is gyűrűzni. Tény, hogy mintegy 0% az esélye annak, hogy dugós legyen a bor. Amúgy van rossz oldala is. Egyelőre drága, és számunkra az egyetlen beszerzési forrás jelenleg Ausztria, ahol viszont a kupakok 70%-án ott van az osztrák címer, így a színválaszték sem a legjobb, de mivel itthon is egyre nagyobb az igény, ez folyamatosan változhat.
A jövőre nézve továbbra is részünkről csak annyit mondhatok,ha reduktív akkor csavarzár, ha hordós akkor dugó, maximum a dumánkkal hódítunk nem a dugóhúzóval.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.